5. 地中海の庭園
エンドウ、ひよこ豆、キャベツ、レタス、サトウダイコン、アスパラガス、ナタネ、オリーブ等が地中海地域に起源を持つ作物と言われている。
1999年8月盛り土によって3つのテラスを作る元の表土は20cm足らずだった
1999年10月 新聞紙のマルチを苗木の回りに使い100%の移植成功
2000年10月 わずか一年でこうなった
オリーブ
地中海地方のおおくの作物の種が取れるイチジク、クワ、ヨモギ、月桂樹、ヘンナ、ザクロ、カノコソウ、オレガノ等。
アスパラガス
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