3-a.　クリーニング＆ドライ
収穫の後、ベランダにて種を完熟させるつり下げられている袋は種を乾かしている。 種ともみ殻の分別し易い白いバケツが用いられる。


良く晴れた日に芝生にシートを敷き、茎と種を分離させる。 種を選り分けるための、東南アジア、ブラジル、ジンバブエ、日本等のバスケット。
スウォードビーン。
種と様々な形のさや。