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野菜・ハーブの名前
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採取者/特徴
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人数
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| 赤筋大根 |
ピースシード 採取地:千葉県栗源町 2003年 |
10人 |
| ルッコラ |
ピースシード < オーストラリアSSN 、採取地:千葉県栗源町
2003年 |
10人 |
| ルッコラ |
菊池さん(小形メグ) 採取地:伊豆 2003年 |
3人 |
| Black Radish 黒かぶ |
トルコ産 若松さんより預かる |
3人 |
白茄子 |
種取まさみさんより預かる |
1人 |
| つるありインゲン秘蔵っ子 |
ピースシード < 岩手 (栗源町)2003年
莢にピンクの柄の入るきれいないんげんです。 |
1人 |
つる性エンゲン |
千葉五味さんから上林さんが預かる 2002年 |
1人 |
| 北海道小豆 |
ピースシード < 井口(栗源町)2003年
北海道から来た種ですが、千葉県栗源町の井口さんのおばあちゃまが
採取をつづけてきたものです。 |
2人 |
| 黒豆 |
ピースシード < 岡野 、茨城在来 2003年
豆の中では一番のお気に入りです。おいしいです。 |
2人 |
| 四角豆 |
若松さんより預かる *オーガニックか不明
サヤはフリンジがついたような不思議な形状のお豆です。 |
1人 |
大豆こいと在来 |
渡辺さん(TOZIBA)から預かったもの。もっとも甘い大豆だそう。 |
3 人
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Dolichos Lablab
フジマメ |
オーストラリアSSNから。大きく育ち、藤色の花を咲かせます。
その花の様子からヒヤシンスビーンとも呼ばれます。
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2人 |
| イエローペアトマト |
ピースシード < 種取まさみ < ブラジル 、採取地:栗源町 2003年
小さな洋梨のような形の黄色いプチトマト。モチモチした触感。 |
2人 |
四葉きゅうり |
種取まさみ採取 2003年 |
4人 |
| おかのり |
若松さんより預かる *オーガニックか不明 |
4人 |
| 牛角(ピーマン) |
中国産 若松さんより預かる *オーガニックか不明 |
1人 |
| 在来ソバ |
菊池さんからお預かりしています。 採取地:伊豆 2003年 |
2人 |
| トルコのメロン |
トルコ産 若松さんより預かる *オーガニックか不明 |
1人 |
栗南瓜赤月 |
2001年もの、種取まさみさんより預かる |
1人 |
| 韓国カボチャ |
別名ホバック 種取まさみ採取 2002年 |
1人 |
白皮栗南瓜伯爵 |
水口さん ホクホクおいしいと評判。 |
1人 |
Yellow Bubble Squash |
オーストラリアSSNからきた黄色いカボチャです。 |
3人 |
Lakota Gourd
(ひょうたん) |
South Dakota ラトルというネイティブアメリカンの楽器に使います。 |
1人 |
minipopcorn
(黒、黄ミックス) |
オーストラリアSSNから |
1人 |
| Tallus Hight land Sweet Corn |
オーストラリアSSNから |
1人 |
| Corn Multi Coloured Mix Aztec |
オーストラリアSSNから |
1人 |
| ストロベリーポップコーン |
オーストラリアSSNから |
1人 |
| キモチトウモロコシ |
“みんなの種宣言”の上林さんからお預かりしています。
昔ながらのモチモチとした味わいです。 |
10人 |
| シロモチトウモロコシ |
“みんなの種宣言”の上林さんからお預かりしています。
淡いベ−ジュ色のコーンです。 |
1人 |
| 在来トウモロコシ |
山梨の在来、黄色、2002年採取、
“みんなの種宣言”の上林さんからお預かりしています。 |
2人 |
ホピの聖なるコーン |
ピースシードに贈られたものです。きちんと育てて下さる方に。
小さな深いルビ−色のコーンです。発芽率は低いかもしれません。 |
4名 |
Swan Gourd
(ひょうたん) |
オーストラリアSSNから |
1人 |
Ian's Bottle Gourd
(ひょうたん) |
オーストラリアSSNから |
1人 |
日本和綿(白) |
千葉県鴨川の田畑さんから大畑さんを通じてきたものです。
綿は2003年度に採取されたものです。 |
終了 |
| 在来菜の花 |
菊池さんからお預かりしています。 採取地:伊豆 2003年 |
3人 |
| 数珠球 |
広島の林さんから分けていただきました。 |
3人 |